Domenis1898 1898 Vermut Rosé – Vino aromatizzato con note agrumate

Perfetto per l'aperitivo estivo.

L'ho provato liscio con ghiaccio e scorza d'arancia ed è fantastico. Si sentono le note agrumate, poi erbe e un finale speziato che pulisce la bocca. Non è stucchevole come altri rosé economici. A 14 euro è un affare, l'ho già riordinato.

Lo uso soprattutto per l'aperitivo: con tonica e rosmarino viene fuori benissimo. Ha un bel colore rosato, profumo di agrumi e fiori, in bocca è equilibrato tra dolce e amaro. Bottiglia carina, fa bella figura in mobile bar. Lo consiglio a chi vuole variare dal solito bianco.

Portato a una grigliata tra amici, è finito in una sera. Bevo da ragazzo e di solito trovo i vermut troppo amari, questo invece è fresco e beverino. Sa di pompelmo e arancia, con un pizzico di spezie alla fine. Promosso a pieni voti dalla compagnia.

Da sommelier amatoriale dico che è fatto bene. Naso pulito di agrumi rossi, petali e macchia mediterranea. In bocca ha buona acidità, non è sciropposo, chiude speziato e persistente. Ottimo sia liscio fresco che in miscelazione. Complimenti alla Domenis 1898 per la ricetta. Lo tengo sempre in casa ormai.

Vermut gradevole, profumatissimo di arancia e agrumi. Per il mio gusto è un filo dolce sul finale, preferisco versioni più secche e amare. Però freddo con tanto ghiaccio e limone si beve che è un piacere. Rapporto qualità prezzo comunque buono.

Sorpresa rosé, da provare. Servito ben freddo con una fetta di pompelmo è rinfrescante e aromatico. Si avvertono vino rosso leggero, agrumi canditi ed erbe. Finale speziato che invoglia un altro sorso. Non credevo mi piacesse tanto un aromatizzato. Perfetto per aperitivi in terrazza con amici. Lo ricomprerò sicuramente.