Domenis1898 Storica Uve Acquavite d'Uva

Morbida, profumata, chiusura perfetta.

Non è una grappa, si sente che è acquavite d'uva: più rotonda, fruttata, vellutata. Perfetta a fine pasto quando vuoi qualcosa di elegante ma non impegnativo. La servo a temperatura ambiente nel ballon piccolo.

Bevo acquaviti da anni e questa Storica Uve a 19,95 € è una delle migliori in fascia prezzo. Naso di uva matura, nespola e miele leggero, bocca piena ma mai bruciante grazie alla fermentazione controllata. La offro sempre agli ospiti e fa la sua figura. Bottiglia dal design classico bellissima da vedere in mobile bar. La ricompro sempre.

Mio padre, 78 anni, dice che gli ricorda le acquaviti di una volta, quelle buone. Morbida, profuma di vendemmia, scalda senza aggredire. La beve dopo cena leggendo il giornale. Io la preferisco leggermente fresca. Promossa da tutta la famiglia.

L'ho confrontata con acquaviti più blasonate e non sfigura. Fruttata, pulita, persistente il giusto. Forse manca un po' di complessità per i super intenditori, ma come digestivo quotidiano elegante è perfetta. Spedizione impeccabile.

Acquavite piacevole, molto beverina e aromatica. Io però amo i distillati più secchi e strutturati, questa la trovo un po' troppo rotonda e dolcina. Per chi cerca delicatezza è ideale.

Avevo sempre preso grappe, questa acquavite d'uva mi ha aperto un mondo. Più dolce e avvolgente, zero bruciore. Perfetta dopo il pesce o i formaggi. Anche mia moglie che non beveva superalcolici ora ne prende un goccio. Consigliatissima! Da provare assolutamente se amate i fine pasto.

Profumo buono, ma in bocca la trovo piatta e troppo delicata per i miei gusti. Mi aspettavo più carattere da una Storica. La finirò in cocktail, liscia non la riprenderei.