La grappa di Cortina da fine pasto: Castagner Agadeìta Grappa Bianca 700 ml 45% è la prima e unica con denominazione Grappa Vigneti delle Dolomiti, con marchi ufficiali Cortina e Scoiattolino. La compri online per degustare e regalare un distillato alpino autentico.
Perché comprarla: denominazione Cortina e blend dolomitico
Vuoi una grappa bianca territoriale e non una bianca generica? Agadeìta Bianca nasce in collaborazione con il Comune di Cortina d'Ampezzo e unisce 4 vitigni IGT Vigneti delle Dolomiti: Pinot Nero, Müller Thurgau, Traminer e Riesling coltivati a circa 362 m s.l.m. a Borgo Valbelluna, Cesio Maggiore e Santa Giustina. Ogni vitigno è distillato separatamente per mantenere il carattere aromatico.
Come è fatta: GrappaSystem e riposo in acciaio
Cerchi intensità floreale senza legno? La fermentazione controllata con sistema GrappaSystem in assenza di ossigeno preserva la freschezza delle vinacce di montagna, la distillazione avviene con colonne e alambicchi discontinui e il blend riposa almeno 6 mesi in acciaio inox. Risultato: bianca e cristallina, morbida e asciutta.
Profilo sensoriale e servizio
Che gusto aspettarti? Bouquet intenso di fiori, mela e pera a pasta bianca, mora e lampone, con note balsamiche e accenni vinosi e di mela matura al palato. Servila a fine pasto in calice da grappa per meditazione o dopo dolci non troppo strutturati.
Offerta online: prezzo e risparmio
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