Castagner Amaro Leon alle Erbe 700 ml 33% vol

Questo Amaro Leon mi ha sorpreso. Si sente la base di grappa barricata che lo rende più morbido e rotondo degli amari classici. Erbe ben bilanciate, finale leggermente amaricante ma mai aggressivo. Perfetto a fine pasto a temperatura ambiente. Bottiglia da 700 ml da 33 gradi a 10 euro è regalata, visto che prima costava 18,49.

Amaro alle erbe ben fatto, non troppo dolce. Si percepiscono legno e spezie dalla barricatura. Lo bevo liscio dopo cena.

Morbido, aromatico, mai banale.

Sono un appassionato di grappe Castagner e questo amaro non delude. Al naso erbe alpine, genziana, un tocco balsamico. In bocca entra dolce poi chiude amaro pulito. L'ho fatto assaggiare a mio suocero, abituato ai soliti amari commerciali, ed è rimasto colpito. Lo ricomprerò sicuramente.

A questo prezzo in offerta è imbattibile. Bottiglia bella da vedere, tappo serio. Gusto complesso ma bevibile anche per chi non ama gli amari troppo forti. Io lo preferisco con due cubetti di ghiaccio.

Si sente molto la grappa barricata, quindi è diverso dai classici amari alle erbe. A me piace, a mia moglie un po' meno perché lo trova leggermente legnoso. Come digestivo funziona bene, aiuta davvero dopo mangiate pesanti. Per 10 euro vale la prova.

Finalmente un amaro non troppo zuccherato! Erbe vere, retrogusto lungo e pulito, alcol da 33% che scalda senza bruciare. Perfetto sia liscio che con scorza di limone. Spedizione rapida e imballo perfetto, bottiglia da 700 ml arrivata intatta.

L'ho usato anche in miscelazione per un cocktail amaro-tonica ed è ottimo. Da solo a fine pasto è elegante, si vede la mano Castagner. Lo consiglio a chi cerca qualcosa di meno commerciale. Quattro stelle perché all'inizio va capito.

Riconosco la qualità delle erbe e della grappa, ma sul mio palato risulta troppo amaro e legnoso sul finale. Mio fratello invece lo ha adorato, quindi è questione di gusti. Lo consiglio solo agli amanti degli amari secchi e strutturati.

Preso insieme ad altre bottiglie per un cesto natalizio per mio zio. L'ha aperto subito a cena ed è piaciuto a tutti, anche ai giovani che di solito non bevono amaro. Profumo invitante, gusto pieno ma signorile. A 10 euro ho fatto un figurone senza spendere troppo.